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Importância das fibras no dia a dia

Os alimentos de origem vegetal como as frutas, cereais, vegetais, leguminosas são ricos em fibras.

Além de regular o intestino, as fibras proporcionam sensação de saciedade, têm capacidade de interferir na absorção de açúcares e gorduras, sendo desta forma uma ferramenta importante para o controle do peso, do colesterol e também dos triglicerídeos.

Ao consumir bastante alimentos ricos em fibras é importante beber bastante água para mobilizar o bolo fecal, facilitando sua saída. Devemos ingerir, pelo menos, 2 litros de água, por dia.

Uma dica para comer mais fibras nos alimentos é ingerir mais alimentos crus e pouco elaborados, que são aqueles que possuem maior quantidade de fibras, em -comparação com os alimentos mais cozidos e triturados. Deve-se ingerir, diariamente, de 20 e 40 gramas, por dia.

Arroz integral, maçã, banana, pera, laranja, uvas-passas, pão integral, abacate, quinnoa, brócolis, milho e cenoura são alguns destes alimentos ricos em fibras.

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