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Brigadeiro sem glúten, açúcar e lactose

Receita rápida, prática, saudável e muito gostosa!

Sabemos que o brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira e, por isso,  comum em todo o país, sempre presente nas festas de aniversário, casamentos...
Pensando nas pessoas que estão fazendo dieta, e, ou que são diabéticas e, ou que têm algum tipo de problema ao consumir glúten, açúcar e lactose, separamos uma receita deliciosa!

Vamos fazer um brigadeiro?

Ingredientes

1 Xícara (chá) de Leite de Soja em Pó
1/2 Xícara (chá) de Adoçante Culinário
1 Colher (sopa) de Cacau em Pó

Preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente que possa ser levado ao microondas. Em seguida, acrescente, cerca de 120 ml de água. Mexa e leve por dois minutos aos microondas. Após os dois minutos, mexa, e, coloque por mais três minutos. 
Como o tradicional brigadeiro, este pode ser enrolado e servido...

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